为了进一步提升餐饮企业管理水平，更好地学习借鉴兄弟省市的先进经验，按照南通市餐饮业创建放心消费行业的总体要求，近日，南通市市餐饮业商会组织50家会员单位负责人前往浙江嘉兴（全国五常法试点城市）参观交流。

　　考察团先后参观了该市金悦大酒店（五星级）和金福楼大酒店，真正体会到“能直接坐在地板上开会”的厨房环境。在听取“六常法”管理理念和实际运用介绍后，大家对 “六常法”的先进管理模式都有了进一步了解。此外，考察团还与嘉兴市餐饮商会进行了工作对口交流，并互赠了相关资料。