5月20日上午，苏州市餐饮业商会会长陈素兴、常务副会长孙子元一行赴我会常务理事单位——香雪海饭店（新区乐园店）走访调研，了解餐饮企业复工复产经营状况，企业董事长顾忠明、总经理沈益华全程陪同调研。

　　苏州香雪海企业集团，始建于1995年，企业涉及领域主要有餐饮、酒店业、大型零售百货业、房产租赁经营业。香雪海企业以餐饮业为龙头，主要经营品牌有“香雪海饭店”连锁中餐、“香雪海”大型零售、“雪海香情”面包房、“苏悦”高档餐厅。目前旗下有香雪海饭店13家，分布在全市各区。从服务大众民生到服务高端商务精英，以品牌、特色、环境、服务、菜肴等享誉苏州市餐饮酒店业、零售业，赢得了社会各界人士广泛的认可，在苏州地区享有一定的知名度和美誉度。香雪海企业，秉承“以人为本、以客为尊、诚信经营”的理念，通过持续的优化管理和稳定的发展，致力于改善大众生活品质的多业态卓越企业的经营，曾荣获两届苏州市“品牌影响力”餐饮企业。 

　　香雪海饭店（新区乐园店）位于新区玉山路，是一家集餐饮、客房为一体的按星级标准建造的商务酒店。酒店营业面积7000平方米，其中餐厅面积4500多平方米，大型宴会厅可同时容纳500人用餐，多功能厅可承接12-14桌中型宴请，精品包厢15个。酒店集粤菜、本帮菜、西餐、日料、烘培、西点、港式早茶、英式下午茶为一体。酒店拥有61间干净舒适，设备齐全的客房尽客人不同文化体验和享受。 

　　陈会长一行认真听取顾忠明董事长的介绍，尤其是新冠肺炎疫情发生后，企业认真贯彻党和政府“稳企业，稳就业”的方针，尽最大努力做到“企业停业不倒闭，员工休假不辞退，工资给付不拖欠”。顾忠明深有感触地说“今年2月至3月疫情严重期间，陈素兴会长两次走访调研香雪海饭店，给了我们很大的鼓舞和信心，各区餐饮商会认真配合相关政府部门组织餐饮企业复工复产起到了积极的推动作用，目前各饭店的整体销售营业额是往年的50%左右，我们相信在疫情防控日趋向好的前提下，餐饮行业将尽快恢复经营常态”。 

　　陈会长一行充分肯定了香雪海饭店在疫情期间，带领会员企业抱团取暖，同舟共济，共度难关，起到了积极的作用。同时，陈会长希望会员企业之间多加强彼此的交流和学习，共克时艰，提振餐饮行业信心，促进餐饮市场加快复苏。陈会长还要求各会员企业认真学习贯彻《苏州市餐饮业商会关于餐饮业餐厨垃圾产生与减量处置管理办法》，围绕目标要求，明确“垃圾分类，人人有责”，明确今年6月1日前落实各项措施，认真做好餐饮行业餐厨垃圾产生与减量处置管理工作，履行好环保责任，促进生态文明建设和经济社会可持续发展。